O uso de air fryers tem conquistado cada vez mais adeptos em casas ao redor do mundo. Consideradas uma alternativa prática e saudável às frituras tradicionais, esses aparelhos necessitam de cuidados específicos para prevenir acidentes.
Desprezar esses cuidados pode resultar em queimaduras sérias. Por isso, a Organização de Consumidores e Usuários da Espanha (OCU) alerta para os erros comuns cometidos ao manipular esses eletrodomésticos.
Segundo a entidade, a falta de conhecimento sobre o funcionamento das fritadeiras de ar pode acarretar acidentes facilmente evitáveis, especialmente queimaduras decorrentes do calor intenso.
Temperaturas elevadas e riscos associados
O principal erro dos usuários é subestimar o calor acumulado no interior do aparelho. Ao abrir o compartimento sem esperar o resfriamento, uma nuvem de vapor escaldante pode ser liberada, atingindo áreas sensíveis do corpo, como braços e mãos.
Além disso, o contato direto com as superfícies metálicas, que mantêm temperaturas entre 170ºC e 200ºC mesmo após o desligamento do aparelho, pode causar queimaduras caso não sejam usados utensílios ou luvas adequadas.
Importância da ventilação
Boa parte das air fryers possui sistemas de ventilação projetados para expelir o ar quente. Bloquear essas saídas, intencionalmente ou por acidente, pode provocar aquecimento excessivo no interior do aparelho, gerando risco de queimaduras e reduzindo a vida útil da máquina.
Limpeza segura do aparelho
Após o uso, é importante higienizar a fritadeira somente depois que ela esfriar por completo.
A limpeza imediata, motivada pelo desejo de eliminar restos de gordura ou alimentos, pode resultar em queimaduras graves ao entrar em contato com as superfícies quentes.
A OCU reforça a necessidade de aguardar o resfriamento e de limpar regularmente a air fryer, mantendo-a livre de resíduos presos que possam reagir com a água fria e causar respingos ou vapor.
Capacidade máxima e suas consequências
Sobrecarregar o aparelho além das especificações do fabricante pode provocar uma distribuição inadequada de calor, levando ao risco de alimentos queimados e, consequentemente, ao perigo de queimaduras ao removê-los sem os devidos cuidados.
Excessos na capacidade comprometem o funcionamento do aparelho, gerando acúmulo de calor e emissão repentina de vapor ao abrir o compartimento. Seguir as instruções do fabricante é essencial para a segurança.
