O mercado de eletrodomésticos está sempre em movimento, acompanhando tanto as inovações quanto as mudanças de hábito dos consumidores. Dessa vez, o foco recai sobre o forno halógeno, que vem chamando atenção como possível alternativa para quem busca um preparo prático e saudável dos alimentos, sem abrir mão da economia.
Com preços mais baixos e promessas semelhantes às da fritadeira sem óleo, o equipamento vem sendo citado como uma solução mais econômica e até mais fácil de limpar.
Funcionamento do forno halógeno
Diferente de outros aparelhos, o forno halógeno aquece os alimentos por meio de uma lâmpada especial, instalada dentro de uma tigela de vidro. Esse calor intenso é distribuído de maneira uniforme, possibilitando o preparo de carnes, legumes e até massas, com pouco ou nenhum uso de óleo.
O equipamento permite o controle automático da temperatura, que pode variar de 60 ºC a 240 ºC, e conta com itens de segurança, como uma grade metálica para evitar queimaduras.
Do mesmo modo, seu visual transparente também facilita o acompanhamento do cozimento, algo valorizado por quem busca mais controle na cozinha.
Preço atrativo, mas adoção ainda tímida
Enquanto a Air Fryer se mantém consolidada nas prateleiras e no gosto popular, o forno halógeno ainda tenta dar seus primeiros os no mercado brasileiro. No exterior, porém, o aparelho já tem espaço garantido em muitas cozinhas, especialmente pela sua relação entre preço e funcionalidade.
Por aqui, os valores encontrados variam bastante: os modelos mais simples podem ser comprados a partir de R$ 115, mas versões mais robustas chegam a custar R$ 750. Ainda assim, a diferença de preço em relação às Air Fryers mais avançadas é significativa, o que pode favorecer sua adoção no futuro.
Apesar disso, a praticidade, familiaridade e versatilidade da fritadeira elétrica ainda pesam na decisão de compra. Por esse motivo, a substituição não deve acontecer de forma imediata — ao menos não no cenário atual.
Eletrodomésticos essenciais para ter na cozinha
Quando se fala em itens indispensáveis, cada casa tem suas prioridades. No entanto, alguns equipamentos seguem como consenso: geladeira, micro-ondas, liquidificador e fogão ou cooktop são parte da base de qualquer cozinha funcional. Eles garantem agilidade, segurança e economia no preparo das refeições.
A Air Fryer, por sua vez, entrou para esse grupo em muitos lares. Apesar das novas opções surgindo no mercado, ela permanece como uma aliada útil, principalmente para quem busca refeições rápidas e com menos gordura.
Enquanto isso, o forno halógeno se apresenta como um equipamento promissor, mas que ainda precisa conquistar seu espaço. Se o aparelho vai se firmar no mercado brasileiro ou permanecer como opção secundária, ainda é cedo para afirmar.
*Com informações de ND Mais.
