Viajar é descobrir novos lugares, viver outras rotinas e, claro, experimentar sabores diferentes. Em cada canto do mundo, a gastronomia local é um convite à imersão cultural — e não faltam opções para quem gosta de sair do óbvio. Mas nem todo mundo sabe que até o McDonald’s pode surpreender nessa jornada.
Embora pareça ter um cardápio padronizado, o restaurante adapta seus lanches de acordo com os costumes e preferências de cada país. Como resultado, em vez do tradicional Big Mac, é possível encontrar ingredientes inesperados, sabores típicos e até opções vegetarianas pensadas para públicos específicos.
Lanches do McDonald’s de outros países
Na Coreia do Sul, por exemplo, o destaque fica por conta do Bulgogi Burger. Inspirado no churrasco coreano, o hambúrguer leva carne marinada em molho agridoce, alface, cebola e até ovo frito — uma combinação que pode parecer inusitada, mas que respeita as tradições locais e faz muito sucesso entre os moradores.
Já na Índia, país com grande população vegetariana, o McDonald’s criou o McAloo Tikki, feito com batata e ervilha temperadas com especiarias típicas. O lanche ainda leva tomate, cebola e maionese sem ovos. É uma forma de atender às restrições alimentares com muito sabor e respeito à cultura.
Outro exemplo vem do Japão, onde o Teriyaki McBurger se destaca desde 1989. Feito com carne de porco empanada e muito molho teriyaki, o lanche combina açúcar, shoyu, mel e especiarias. Acompanhado de alface e maionese com toque de limão, ele é um clássico para os japoneses, mas quase desconhecido por aqui.
Por que eles não chegam ao Brasil?
Apesar da curiosidade, nem todos esses sabores ganham espaço no cardápio brasileiro. Um dos principais motivos está na logística e no custo dos ingredientes, que nem sempre são fáceis de encontrar ou de adaptar em larga escala por aqui. O volume de produção e o controle de qualidade global também influenciam na decisão.
Outro ponto importante é o perfil do consumidor. O paladar brasileiro, por mais diverso que seja, pode não se identificar com algumas combinações. Além disso, a rede costuma fazer muitos testes antes de lançar algo novo — e nem sempre os lanches aprovados no exterior agradam nos testes locais.
Por fim, há uma questão estratégica: o McDonald’s busca oferecer produtos que tenham alta demanda e bom giro. Manter um lanche exclusivo exige investimento e um público fiel. Mesmo assim, de tempos em tempos, alguns sabores do mundo acabam aparecendo por aqui — ao menos por tempo limitado.
